大脑运转其实也是需要补充多种的营养物质，如果能够从饮食入手来进行补脑，不只是有利于脑部的正常运转，同样也可以维持我们的身体健康。其实日常饮食物中有很多都是非常适合补充大脑营养成分的，那么哪些食物的补充效果比较好呢？
富含卵磷脂的食物
因为卵磷脂本身就是有利于智力发育的，还可以减缓导细胞的退化，所以日常多吃一些富含卵磷脂的食物是非常有利于大脑的营养补充。如果想要补脑，那么可以多吃一些鸡蛋黄或者是大豆制品等，其中都是富含大量的卵磷脂，还有鱼头中的卵磷脂也比较高，而且这些天然成分都是很容易被吸收的。
含有不饱和脂肪酸的食物
因为本身大脑除去水分，脂肪和蛋白质就是其中重要的组成部分，而脂肪也是比较基本的成分约占有1/2。而大脑中的脂肪是富含不饱和脂肪酸的脂肪，是一种特殊的物质。所以如果想要保证脑部的健康状态，可以多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，比如坚果类的食物，还有深海鱼等都是不错的选择。
富含叶酸的食物
补脑肯定还是要吃一些富含叶酸的食物，因为叶酸是能够有效预防血栓的形成，还可以保持血管的健康状态和通畅性，能够保护大脑的神经，促进大脑的整体发育。所以日常可以多吃一些绿色蔬菜以及菌类，还有动物肝脏，大豆类食物，牛奶鸡蛋等，这些都是含有叶酸的食物，是有利于健脑的。
适量饮茶
因为茶叶中是富含比较多的抗氧化剂，这样不只是可以提升我们的身体状态，预防血管衰老等，同样也能够降低心脑血管疾病的产生，还可以有效的降血糖，降低癌症发病的风险等。补脑其实也可以适当的喝茶，其中的营养物质充沛，还有多种类型的维生素，也能够补充大脑需要的各种营养。