补脑益智吃什么有效果?

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大脑是我们人体器官中最复杂也至关重要的一个,所以我们需要爱护大脑,平时也需要注重饮食来滋补大脑,在食物方面可以选择摄取富含不饱和脂肪酸、叶酸、B族维生素、卵磷脂的食物来补脑,比如深海鱼,鸡蛋,绿色蔬菜,各类坚果等,这些食物都可以帮助补脑益智,提高大脑得记忆力。

  • 深海鱼,可以选择带鱼、金枪鱼、黄花鱼等,深海中还有丰富的矿物质,DHA、维生素等营养元素,其中DHA可以帮助脑部发育,改善人体血液循环、降低血脂、抗衰老等都有重要的意义,因此,适当的摄取食用深海鱼可以促进大脑的神经细胞生长,帮助提升脑力,预防患上老年痴呆症。
  • 鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸,以及各种微量元素,其中卵磷脂是大脑神经细胞的重要组成部分,约占17%~20%左右,适当的摄取鸡蛋可以帮助提升机体脑细胞的活性化程度,从而起到补脑的效果。
  • 绿色蔬菜,主要的绿色蔬菜有菠菜、韭菜、卷心菜、苋菜等,这些蔬菜中都含有大量的叶酸,可以帮预防婴儿神经管畸形,同时促进婴儿大脑的生长发育。
  • 坚果类,常见的有板栗、杏仁、核桃、腰果等,坚果中含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分。这些食物含有的维生素B8有利益帮助神经信号的传导,加强脑神经外周神经细胞的发育等,坚果类的食物对于大脑的正常生理活动具有重要的意义。